Derrière chaque flûte du Champagne Claude Bernard se cache une histoire : celle d’un vigneron, d’un terroir et de trois cépages qui s’expriment avec sincérité.
Dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne, Guillaume Bernard façonne ses cuvées avec exigence, expérience et amour du métier.
Chaque vin est l’écho d’un savoir-faire artisanal et d’une passion transmise avec patience.
Le savoir-faire du vigneron : l’âme du Champagne Claude Bernard
Ici, chaque cep est accompagné, observé, respecté.
De la taille à la vendange, chaque geste est réfléchi, car c’est dans le détail que naît l’équilibre d’un grand vin.
Le travail du sol, la patience des saisons, la précision des vendanges… tout concourt à préserver la pureté du fruit.
Pause bien méritée entre deux rangs de vigne.
Père et fils partagent un instant simple, reflet de la passion et du lien qui les unit à leur terre.
L’élaboration par Guillaume Bernard 🍾
Guillaume Bernard signe chacune des cuvées avec son expérience, son savoir et son amour du métier.
Héritier d’un savoir-faire familial, il perpétue une tradition tout en y apportant son regard, sa sensibilité et sa rigueur.
De la vigne à la cave, il veille à chaque étape de l’élaboration, cherchant toujours l’équilibre parfait entre puissance, finesse et authenticité.
Son approche est simple : écouter la terre, comprendre le raisin et laisser le vin parler de lui-même.
Le Pinot Noir : puissance et structure 🍇
Cépage emblématique de la Côte des Bar, le Pinot Noir offre des vins charnus, profonds et généreux.
Sur nos coteaux argilo-calcaires, il développe des arômes de fruits rouges, de cerise et parfois d’épices fines.
C’est lui qui apporte la charpente et la longueur à nos champagnes.
Dans nos assemblages, il incarne la force tranquille du terroir aubois.
Le Chardonnay : finesse et lumière
Sur les parcelles les plus fraîches, le Chardonnay apporte sa fraîcheur et son élégance.
Il illumine nos cuvées de ses notes d’agrumes et de fleurs blanches, équilibrant la richesse des Pinots.
Sa vivacité et sa pureté assurent la garde et la précision de nos vins.
Il est la touche de lumière de nos champagnes.
Le Pinot Meunier : rondeur et identité
Cépage signature de notre maison, le Pinot Meunier exprime ici toute sa personnalité.
Il apporte la rondeur, la souplesse et cette note fruitée si caractéristique de nos cuvées.
Dans notre Cuvée Meunier Millésimée 2018, il se révèle pleinement : ample, sincère et raffiné.
Le Meunier, c’est notre empreinte, notre façon d’aimer le Champagne.
Les trois visages d’une même terre 💫
Trois cépages, trois expressions, un même terroir.
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier s’unissent ici dans une harmonie naturelle,
portée par la main du vigneron et la mémoire du sol.
La signature Guillaume Bernard
Chaque cuvée Champagne Claude Bernard est un dialogue entre nos cépages et notre terre.
Le fruit du Pinot Noir, la fraîcheur du Chardonnay et la douceur du Meunier se complètent,
pour offrir des champagnes à la fois généreux, élégants et sincères.
🍾 Une expression authentique de la Côte des Bar, façonnée par la passion du vigneron.
🔗 Pour aller plus loin
👉 Découvrez notre article : Terroir du pinot meunier en côte des Bar
