Champagne Récoltant-Manipulant : une maison familiale enracinée dans le terroir
Chez Champagne Claude Bernard, chaque bouteille raconte une histoire. Une histoire familiale qui se transmet depuis plusieurs générations dans la Côte des Bar, au cœur de l’Aube en Champagne. En tant que Récoltant-Manipulant, nous cultivons nos propres raisins, élaborons nos cuvées sur place et veillons à chaque étape, de la vigne à la bouteille.
Cette démarche reflète notre passion pour le terroir champenois et notre attachement à la qualité artisanale. Le Champagne n’est pas seulement un vin effervescent : c’est l’expression d’un savoir-faire, d’un climat et d’un sol unique. Chaque geste dans nos parcelles a pour but de respecter la vigne et de sublimer le fruit de la terre.
La Côte des Bar dans l’Aube : un terroir d’exception
La Côte des Bar, située au sud de la Champagne, est un terroir reconnu pour ses sols argilo-calcaires et son climat spécifique. Les saisons y influencent directement la maturité des raisins, offrant aux Champagnes une finesse et une élégance uniques.
Le Pinot Noir, largement cultivé dans la région, apporte puissance et complexité aux cuvées, tandis que le Chardonnay apporte légèreté et fraîcheur, le Pinot Meunier vient compléter l’assemblage en apportant rondeur et souplesse.
Être Récoltant-Manipulant en Côte des Bar signifie travailler en harmonie avec la nature et le cycle des saisons. Chaque parcelle est surveillée avec attention, chaque vendange est respectée, et chaque étape d’élaboration contribue à exprimer pleinement le terroir de l’Aube.
Le Magnum et la Saint-Valentin : symboles de partage et d’union
À l’image des deux flamants roses qui symbolisent l’union et la complicité, le Magnum devient le format idéal pour célébrer les grands instants. Plus qu’un simple contenant, il rassemble et illumine la table. Il est le témoin des moments partagés, des regards échangés et des bulles qui font pétiller les émotions.
Pour la Saint-Valentin, il incarne parfaitement l’idée de partage et de célébration. Une flûte de Champagne, un Magnum sur la table, et la magie opère : les bulles deviennent le lien entre les cœurs, entre la famille, les amis ou les amoureux.
Chez Champagne Claude Bernard, ce format illustre également la générosité et la passion qui animent notre maison familiale.
Célébrer l’amour et la nature : l’union au quotidien
La Saint-Valentin n’est pas seulement une date sur le calendrier : elle reflète l’esprit de notre maison. Nous cultivons nos parcelles avec patience, sincérité et respect du vivant, tout comme nous célébrons l’amour avec délicatesse et attention.
Chaque bouteille de Champagne Récoltant-Manipulant est le résultat d’une union : celle de la vigne et du terroir, de la famille et du savoir-faire, du temps et de la patience. Chaque flûte servie pour la Saint-Valentin raconte cette histoire, celle d’une terre généreuse, d’un métier passionné et d’une famille engagée dans son héritage.
Ainsi, Champagne Claude Bernard vous invite à célébrer l’amour comme nous cultivons nos vignes : avec authenticité, enracinement et respect du terroir champenois de la Côte des Bar dans l’Aube. 🥂🤍
Le Magnum est le symbole du partage et des grands instants. Pour en savoir plus sur nos Magnums et leur histoire au sein de notre maison familiale, lisez notre article sur les différents magnums que nous créons
