Au cœur de la Côte des Bar, dans l’Aube, le Champagne Claude Bernard perpétue une histoire de famille où la passion du vin se transmet de père en fils.
Aujourd’hui, Guillaume Bernard poursuit avec fierté l’œuvre initiée par son père Claude, en élaborant des champagnes sincères et élégants, à l’image de leur terroir.
Sa Cuvée Prestige, un Blanc de Blancs 100 % Chardonnay, incarne à la fois la pureté du cépage et la continuité d’un savoir-faire familial profondément enraciné.
Un héritage familial ancré dans le terroir de la Côte des Bar.
L’authenticité d’un récoltant-manipulant
Fidèle à ses valeurs, Guillaume Bernard élabore ses champagnes exclusivement à partir des raisins issus de son propre vignoble.
Être récoltant-manipulant, c’est revendiquer une indépendance totale : de la vigne à la bouteille, chaque étape est réalisée au domaine.
Cette maîtrise garantit un champagne authentique, traçable et sincère, reflet fidèle du terroir de l’Aube et du savoir-faire de la famille Bernard.
La noblesse du Chardonnay de la Côte des Bar
La Cuvée Prestige est une ode au Chardonnay, cépage noble et emblématique de la Champagne.
Sur les sols argilo-calcaires de la Côte des Bar, il exprime toute sa fraîcheur, sa délicatesse et sa complexité.
Le nez dévoile des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair tendre, tandis que la bouche séduit par sa minéralité subtile et sa texture soyeuse.
C’est un Blanc de Blancs à la fois raffiné et vrai, à l’image du vigneron qui le façonne.
Le savoir-faire de Guillaume : entre tradition et précision
Dans la lignée de son père, Guillaume Bernard élabore ses vins avec une attention méticuleuse.
La vinification en cuves inox thermorégulées préserve la pureté du fruit, tandis que le vieillissement sur lies développe la rondeur et la complexité aromatique.
Chaque geste est pensé, chaque choix est mûrement réfléchi — rien n’est laissé au hasard.
C’est ce mariage entre tradition familiale et précision moderne qui donne à la Cuvée Prestige toute sa singularité.
Une robe lumineuse et une élégance naturelle.
À l’œil, la Cuvée Prestige se distingue par une robe jaune pâle étincelante, parcourue de reflets dorés.
Ses bulles fines et persistantes témoignent d’une belle effervescence naturelle.
En bouche, la fraîcheur et l’équilibre dominent, portés par des arômes de citron confit, pomme verte et acacia, pour une finale longue, minérale et harmonieuse.
À table : un champagne de partage et de finesse
La Cuvée Prestige se prête à toutes les belles occasions : un apéritif raffiné, un plateau de fruits de mer, un poisson délicat ou encore un fromage frais de chèvre.
C’est un champagne de convivialité, fait pour être partagé entre amis, en famille ou entre connaisseurs, toujours dans le respect de la simplicité et de la vérité du vin.
La Cuvée Prestige, signature de la famille Bernard
Pour Guillaume Bernard, chaque bouteille de Champagne Claude Bernard est bien plus qu’un vin : c’est un hommage à son père Claude et à la terre qui les réunit depuis des générations.
La Cuvée Prestige incarne cette continuité familiale, ce lien fort entre héritage et renouveau, tradition et regard tourné vers l’avenir.
Symbole de l’engagement familial envers la qualité et l’authenticité, la Cuvée Prestige exprime la pureté du Chardonnay, la force du terroir de la Côte des Bar et la passion d’un vigneron récoltant-manipulant fidèle à ses racines.
Chaque flûte raconte une histoire : celle d’une terre vivante, d’un savoir-faire transmis avec soin, et d’une famille qui perpétue la tradition champenoise avec humilité et fierté.
Disponible en bouteille (0,75 L) et en magnum (1,5 L), la Cuvée Prestige se partage avec la même élégance — qu’il s’agisse d’un instant intime ou d’un grand moment de convivialité.
🍇 En résumé
- Nom : Cuvée Prestige
- Type : Champagne Blanc de Blancs 100 % Chardonnay
- Origine : Côte des Bar – Aube
- Élaborateur : Guillaume Bernard
- Maison : Champagne Claude Bernard – Récoltant-Manipulant
- Caractère : Élégant, frais, authentique et minéral
- Accords : Apéritif, fruits de mer, poissons fins, fromages délicats
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