Découvrez les dernières nouvelles de notre maison de champagne, où le rythme des saisons sculpte notre travail dans les vignes et en cave.
Nous partageons avec vous les moments forts de notre métier, des avancées dans l’élaboration de nos cuvées jusqu’aux conseils avisés pour apprécier au mieux le fruit de notre passion.
Découvrez le Pinot Meunier : L’étoile Discrète de la Champagne Le Pinot Meunier est l’un des trois cépages principaux utilisés dans la production du
La fête des mères arrive bientôt et cette année, elle sera célébrée le 26 mai. Cette journée spéciale met chaque année toutes les mamans
Champagne et Fête des Plantes, un mariage de senteurs Nous sommes enchantés de vous annoncer notre participation à un événement des plus spéciaux ce
Alors que les premiers bourgeons éclosent et que les oiseaux chantent à tue-tête, nous sommes emplis d’une douce fébrilité à l’approche de Pâques. Cette
Après un hiver long et rigoureux, l’arrivée tant attendue du Printemps est enfin là, annonçant des jours plus doux et des perspectives plus lumineuses.
Nous accordons une grande importance au savoir-faire et à notre passion pour expliquer en détail un élément essentiel du processus d’élaboration du champagne. Ainsi,
Adieu janvier, bonjour février ! Avec l’allongement des journées et l’approche de la Saint-Valentin, laissez-vous emporter par l’esprit romantique qui enveloppe ce mois. Anticipez
En cette période festive, toute l’équipe de champagne Claude Bernard se joint à moi pour vous adresser nos vœux les plus chaleureux. En cette
Nous vous souhaitons une très bonne année 2023 et que celle-ci soit à la hauteur de vos espérances. Santé, joie pour vous et vos
Depuis le 8 août, nous procédons à des prélèvements 2 fois par semaine pour contrôler l’évolution de la maturité.
C’est un projet que nous avons validé au printemps ! Un travail assez fastidieux mais c’est le renouveau que nous attendions ! Les jours
🚴♀️Le tour de France féminin 2022 passera près de notre maison de champagne !
L’arrivée de l’étape se fera à Bar-sur-Aube ! un
Après 46 ans de bons et loyaux services, nous avons arraché une parcelle de vigne afin de la renouveler. C’est une étape qui est
Ce lundi assisté de notre œnologue, nous avons procédé à l’assemblage de nos différentes cuves afin de réaliser nos futures cuvées.
Nous avons terminé l’étape importante de l’ajout d’engrais organique pour nourrir nos pieds de vigne.
Nous sommes fiers que notre exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 depuis septembre 2021 !
C’est l’aboutissement d’une démarche personnelle
Nous retrouvons Guillaume, expert de la Taille de la vigne ! On ne le dirait pas, mais c’est tout un art !
Toute la famille Bernard, vous souhaite une excellente année 2022 ! Nous espérons que les bonnes résolutions seront de fêter vos moments avec notre
Nos clients sont satisfaits ! Nous aimons lire vos messages d’encouragements et vos compliments qui nous font chaud au cœur !
Noel approche à grands pas…pour les cadeaux, pour s’approvisionner il est toujours temps de commander. Malgré que les délais s’allongent un peu avec les
Que vous soyez un petit gourmand avec une bouteille ou un grand amateur de champagne avec le coffret 3 bouteilles, il y en a
EVENEMENT CLAUDE BERNARD
Nous sommes heureux de pouvoir de nouveau vous rencontrer grâce à notre période préférée, NOËL !
Nos petites hirondelles sont prêtes ! Les bouteilles de champagne sont expédiées directement par Isabelle, Claude et Guillaume. Ce qui garantit une conservation et
Et voilà ! Malgré les conditions particulières de l’année 2021, voici la vidéo pour vous montrer les coulisses de cette étape incontournable de l’élaboration
La période tant attendue est arrivée, la vendange est le fruit de tout un travail de l’année aussi bien pour le récoltant que pour
Pour connaitre tout du travail de la vigne, vous pouvez cliquer ici pour voir toutes les étapes !
Les beaux jours sont (ENFIN) là ou pas ! Nous pouvons sortir les tables et les chaises pour organiser des apéritifs ou des barbecues.
En attendant les vendanges qui arrivent à grand pas, nous avons fait une petite vidéo pour vous montrer une étape importante pour l’élaboration de
Nous sommes attentif au savoir-faire que nous voulons mettre en valeur dans notre champagne et pour ce faire, nous avons tourné une petite vidéo
La fête des pères est en approche ! Et dans ces occasions rares, de montrer son amour à son paternel, il faut bien choisir
Vous savez maintenant les secrets du Liage (si vous n’avez pas lu cet article, rendez-vous ici !) mais ce n’est
Le champagne ne se boit pas à n’importe quelle occasion. En général, on ne sabre le champagne que lorsqu’on a vraiment quelque chose à
La fête des mères arrive bientôt et cette année elle sera célébrée le 30 mai. Cette fête, met chaque année toutes les mamans du
Vous savez maintenant les secrets de la taille (si vous n’avez pas lu cet article, rendez-vous ici !) mais ce n’est pas
Il est temps pour nous de vous proposer cette série d’articles liés à l’entretien du vignoble et à l’élaboration de notre champagne. Nous commençons
Pour les plus assidus, vous le savez depuis peu, nous avons lancé une nouvelle cuvée ! Intitulée « Meunier », elle fait référence au
Nous avons accueilli, il y a peu, notre premier millésime ! Nous l’avons appelé « 2014 », en référence à son année de vendange.
Ce weekend, même avec les conditions sanitaires, nous serons nombreux à fêter Pâques avec le chocolat ! Alors voici 5 idées d’utilisations du champagne
ATTENTION : CECI est un article parodique pour le 1er Avril !
Notre maison familiale est proche de ses clients, si proche, que nous
Compte tenu des circonstances sanitaires, nous nous efforçons d’être le plus présent chez vous ! Malheureusement, n’oublions pas que nous sommes une petite maison
Le Mois Rosé est toujours en cours ! Pour l’achat d’une bouteille de rosé ou d’un magnum rosé, vous aurez la chance d’avoir deux
Malgré les circonstances, le champagne Claude Bernard a décidé de se lancer dans un mois promotionnel assez original !
Nous préparons la saint-Valentin
Champagne
Claude Bernard
Récoltant Manipulant
Nos cuvées
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
©CLAUDE BERNARD – 2024
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